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栗子如何吃营养又健康?

作者:侯晓飞17337431799   发布日期:2023-12-29 08:38:11   关注次数:573

1. 适量吃:板栗淀粉含量高,较大的栗子吃10颗左右,可能就跟一碗米粉那么多。而且吃多了容易腹胀,不要一次性吃太多。

2. 不建议生吃:栗子不容易消化,不建议生吃,可以煮栗子吃,放在锅里煮十几分钟就行。还可煮栗子粥,能健脾止泻,搭配山药、枣等效果更佳,适用于慢性肠炎属脾胃气虚者,症见饮食减少、体倦乏力、大便稀溏。

3. 替代部分主食:栗子淀粉多、热量高,如果吃了栗子,就要注意减少主食量,或者偶尔用栗子来代替主食。

核桃不仅味美,而且营养价值也很高,被誉为“万岁子”“长寿果”。


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