唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”冬季肾经较旺盛，是补肾的较佳时期，栗子是十分适宜冬季食用的滋补佳品，素有“人参果”和“干果之王”的美称，是大自然赐给我们价廉味美、强身健体、延年益寿的药食两用果实。古人称糖炒栗子为“灌香糖”。有诗为证：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，···

01黑芝麻乌发养颜：黑芝麻味甘性平，有滋润的作用，能够补充肝肾的精气，润泽五脏、增强体力，有利于头发和皮肤的健康。用黑芝麻15克、粳米100克、枸杞子10克，一起煮成粥，经常吃，可以起到乌发养颜的作用。02黑芝麻可止打嗝：打嗝是因为胃里的气体上升，让人感到不舒服，也很尴尬。用黑芝麻100克，炒熟，捣碎，加入砂糖。···

中医认为，杏仁味苦，性温，有小毒，入肺经和大肠经，上能止咳，中能治喘，下可通便。《神农本草经》记载着杏仁的功效：“主治咳逆上气，雷鸣，喉痹，下气......”就连《伤寒论》《金匮要略》等中医典籍记载的咳喘方剂中，随处都可见到杏仁的影子，如麻杏石甘汤、大青龙汤、桂枝加厚朴杏子汤、大陷胸丸、桑菊饮等。现代的很···

核桃有啥营养？核桃也叫胡桃，在我国广泛种植，要说核桃的营养价值，还真挺高的，它有“长寿果”和“养生之宝”的美誉。1.蛋白质核桃的蛋白质含量为14.9g/100g，虽然在坚果中不算很优秀，但氨基酸种类还是很丰富的。有研究显示，核桃蛋白含有18种氨基酸，其中人体必需氨基酸有8种，占氨基酸总量的26.98%~30.38%，有利于生长···

瓜蒌籽一般是指栝楼子，是中药栝楼的种子。该药具有清肺化痰、润肠通便的功效，在临床上主要用于治疗咳嗽咳痰、便秘等病症。1.清除肺热：由于栝楼子性寒凉，患者适量使用后能够起到清除肺内郁热的作用，并且还能够有效地缓解因肺热所致的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。如果患者存在上述症状，则可以在医生指导下使用此药物进行···

我们食用松子的历史已有3000多年，在很多古代医学论著里也把它称为“长寿果”。从营养上分析，松子也对得起这个称号。国家高级食品检验员李蓓曾在健康时报刊文中表示，松子适合在秋天吃，不仅因为秋天是松子成熟的季节，还因为秋天干燥，松子中丰富的不饱和脂肪酸等能起到滋润皮肤、缓解便秘等作用。不饱和脂肪酸对心血管健···

北京中医药大学东直门医院脾胃病科副主任医师刘大铭2018年在健康时报刊文中表示，中医认为，栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。栗子如何吃：1. 适量吃：板栗淀粉含量高，较大的栗子吃10颗左右，可能就跟一碗米粉那么多。而且吃多了容易腹胀，不要一次性吃太多。2. 不建议生吃：栗子···

栗子在我国分布范围广、品种多。不同产地、不同品种的栗子在形状、营养价值方面都各有特点。如河北迁西板栗等北方栗子，具有果形小、香味浓、淀粉含量低、糖含量高的特点，是糖炒栗子的优选。而福建建瓯锥栗、云南油栗等南方栗子，果形饱满，个大水分足，其肉质较硬，淀粉含量较高而糖含量相对较低，一般属于菜用栗子，适合···

栗子是一种营养丰富、老少咸宜的坚果。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员徐维盛撰文说，从《中国食物成分表》（标准版第6版）中不同产地栗子的营养成分数据可以看出，不同产地、鲜/熟栗子所提供的能量和营养素都略有不同，每100克栗子可食部分（栗子仁）提供的能量在182-214千卡，比同质量的腰果、杏仁、花生、瓜子、···

黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，里面含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁和铬等成分。它可以健胃、保肝、促进血液循环，还可以增加皮肤的黑色素，有助于头发生长，从而让头发更黑更亮。有句话说：“吃药不如吃芝麻。”黑芝麻不仅能让头发变黑，还能让皮肤变好。黑芝麻有9个好处，你都知道吗？1.黑芝麻有助于···