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史料显示，我国加工芝麻油历史悠久。早在三国时期，已有文字记载，距今己有1600多年历史了。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”，称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油。”香油堪称油类之上品，人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油王”。这让记者知道了石磨香油的金贵。
郑州菊凤粮油实业有限公司开始与许昌智工多功能电磁炒芝麻机全作，我33年从事石磨香油生产销售，从一粒芝麻，一扇磨盘打磨要、一瓶香油送货做起。郑菊凤谈起自己的创业史，眼泪像断了线的珠子扑愣愣的滚落下来。
郑菊凤说：33年前，那时候我的创业条件有啥呀？当时家徒四壁，没有资金、技术、设备、场地，就借了一间破草房，又找来了一盘闲置多年的石磨，一口铁锅，凭借来的一头小毛驴拉磨。我的石磨香油加工使用多功能炒货机、创业生涯从此开始了。
郑菊风说，磨油是一项技术要求较强的传统工艺，看似简单，其实大有学问。万事开头难，由于技术不熟练，同样的芝麻，出油率低，香味也不浓，创业时每天才能卖出几斤油。
面对困难，我就查找原因，总结经验，决定要在技术上下功夫，并练就产品从原材料采购、到加工、各个环节的火眼金睛，踏上了以质取胜的道路。
“纯香油呈红色或橙红色两种颜色交叉柔和的感观，纯香油闻上去是一种舒心浓香想喝的感觉。”被誉为“香油女匠人”的郑菊凤，真假香油味自信。
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