欢迎来到许昌智工机械制造有限公司官方网站!
服务热线:17337431799

炒货零食店有什么制胜法宝?

作者:侯晓飞17337431799   发布日期:2024-05-11 14:34:05   关注次数:982

近年来,炒货市场规模逐年增长,炒货行业的消费群体也在不断扩大,越来越多的人开始关注炒货产品,这为炒货零食店的生存与发展提供了强有力的支撑。炒货零食店主要加工销售坚果、瓜子、花生等食品,一家炒货零食店要想经营得好,要注重哪些生意逻辑呢?


一、品质管理;从产品的选品、加工、存放到售卖的整个流程都需要加强品质管理。在选品上选择质优的原料,在加工过程中使用豪华炒货机等自动化设备提高炒货质量,在存放时对存放环境加以管控,在售卖过程中加强现场管理,只有对全流程进行品质管理,才能站稳市场。

二、现场加工;炒货零食店的一些商品,会以现场加工的方式呈现,迎合了市场对于“鲜度”的需求,现炒现卖的方式少不了设备的支撑,豪华炒货机能满足炒货零食店现场加工的需求。对于少量单品,也可选择用“预制+现制”的方式,提升自己的优势。

三、试吃导购;炒货零食店是“既重商品,也重营运”的零售业态,如果导购不热情,顾客试吃时不耐烦,试吃后不促进成交,都会直接拉低客单价。试吃商品份量的大小设计,也是一门学问,份量太大,试吃成本会变高;份量太小,用户感觉不到试吃的“热情”。


成功案例

CLASSIC CASES

快速通道 Express Lane

咨询热线

1733743179917337431799

邮箱:2030269449@qq.com

QQ:2030269449

  • 联系人:侯经理
  • 手机:17337431799
  • 邮箱:2030269449@qq.com
许昌智工机械制造有限公司微信
扫一扫,加微信
在线客服
二维码 扫一扫更精彩
咨询热线:

17337431799