1、不饱和脂肪酸

巴旦木中含有大量的氨基酸，维生素，蛋白质等成分，这些矿物质以及钙元素都是对人体非常好的，这些物质不仅可以提高人体的免疫功能，而且对人体的心脏血管，肝脏，肾脏等都有着很好的养护效果，还可以加快全身的血液循环，有效的改善血液粘稠的现象。

特别是巴旦木当中有不饱和脂肪酸的成分，这种成分可以降低血管中的甘油酸酯以及胆固醇含量，能够有效的清除血管内的垃圾代谢，可以降低血脂预防血栓的效果。

2、膳食纤维加快脂类代谢

巴旦木里面也含有丰富的膳食纤维，基本上100克的巴旦木中就会含有3.7克的膳食纤维，可以帮助体内的胆固醇加快的排泄。巴旦木中含有大量的维生素，这些维生素可以增强血管壁的弹性和韧性，同时可以有效的预防心脑血管疾病。

另外，巴旦木中含有大量的膳食纤维，可以帮助肠道更好的排毒，同时有瘦身减脂的效果，可以让体内的脂类代谢加快，降低体内的血脂。

3、各类成分提升代谢功能

巴旦木中的膳食纤维成分有着极强的饱腹感，对于糖尿病来说吃一些巴旦木可以有效的控制食欲，减少对高热量食物的摄入，从而达到血糖稳定的效果，并且里面含有维生素氨基酸这些矿物元素，可以提高人的代谢加快体内糖的代谢使血糖更加的稳定，有效的预防了糖尿病的并发症。

4、钴元素降低血糖值

在巴旦木当中含有丰富的矿物元素，里面含有大量的钾元素，镁元素，钙质等。其中钴元素不仅可以提高人的造血功能，同时还可以促进体内胰岛素的分泌，有助于血糖值的稳定，起到了辅助降血糖的效果。

总而言之，巴旦木中含有很好的营养，物质也是一个日常较为常见的干果，所以在日常适量的吃，不仅对于身体好，而且还能够让我们吸收的营养更加均衡，可以说是一举两得的事情。