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电磁炒货机可以说是改变了国内传统炒制工艺，电机装有正、倒转控制器，温度调节器，方便炒料和出料。适用菜籽、大豆、花生、油葵、板栗、芝麻等多种不同物料的炒制。敞口式炒锅采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货就会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是广大炒货零食行业创业者的首选设备。
由于炒货是大多数人们非常喜爱的休闲食品，随着时代的不断发展，炒货零食的种类也不断增加，已经不仅限于花生、瓜子等等种类，像是豆子、板栗等等的相关产品也逐渐走进人们的视线。而这些食品都需要一台电磁炒货机。
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