传统炒货机
传统炒货机一锅可以炒一百斤花生米,此炒货机需要加入导热介质土或者食盐才能达到炒货效果,加入土炒出的花生米口感好,吃着比较酥脆、香甜,但是加入土炒,不太卫生,花生米含土量大,经卫生部化验得知用土炒含铅量严重超标,对人体危害极大;加入食盐炒花生米,食盐用几次之后就变黑了,不能重新再用,这样一来成本就增加,操作也繁琐,比较费时费力。
用烤箱烤出来的花生米表皮紧皱,颜色不好看,生熟程度不均匀。
新型炒货机
南许昌智工多功能电磁炒货机机身采用全不锈钢材质,一次性投料120斤,每小时产量300-400斤,操作简单,省时、省力,而且此炒货机不挑米,南北方的米都一样,炒出来的花生米生熟均匀,色泽鲜亮、口感好,吃着酥脆香甜,而且花生米表皮圆滑,干净卫生。(不需要加入任何导热介质即可达到炒货效果)