连日来，饱受诟病的食品行业一次次成为众矢之的。在消费者日益关注食品安全、健康问题的今天，我们看到餐饮企业责任意识也在不断提升。并开始用行动诠释食品企业的社会责任。8月11日，味千（中国）发布官方公告中明确表示，承诺今后在诚信经营及食品安全与透明化管理方面将不断提升。近日，味千也正式兑现了自己的承诺，迈出···

事实也是如此，往往炒作的东西都具有话题性，无论效果的好坏，总是能惹得一地鸡毛，尤其是在话题众多的食品行业。有时候炒作往往成了“负面”的代表，甚至是伤了行业的发展……味千“骨汤门”涉嫌被炒作？7月开始至今一个多月的时间里，快餐业、调味品行业“热闹非凡”，接二连三···

为深入贯彻落实国务院、铁道部及中国中铁等上级单位关于开展在建项目安全质量大检查的精神，认真深刻吸取7.23甬温线动车追尾特别重大安全事故教训，集中力量排查和整改公司在建项目工程质量安全的突出问题，确保公司安全质量持续可控，中铁五局六公司从8月8日起至9月底开展为期50天的质量安全大检查暨质量安全专项检查整治活···

市房管局房屋安全管理处处长黄海波说，开展危旧房屋安全调查，建立房屋安全使用档案，可以使各级政府随时掌控本辖区内房屋的安全、完损状况以及总量、分布等基本信息，为有针对性地改善和管理提供科学依据；调查中发现存在严重房屋安全使用隐患的，可进行房屋安全鉴定后提出改造和加固方案，督促产权人加以落实，确保房屋安···

食品细菌污染防护是食品安全体系中的一个环节，其重点在于生产加工过程中，如何有效避免细菌对食非蓄意的污染，并将这种非蓄意污染预测出来，建立相应的细菌污染防护措施。以此保证食品不被细菌二次污染或二次交叉感染，保证食品质量的安全卫生，有效的延长食品的保质期，降低食品在质保期内霉变的概率。据专业从事食品杀菌···

对此，麦当劳熤泄有限公司公共关系部相关人士2日告诉中国经济时报记者，“麦当劳在中国旗下餐厅的生产、储运、保管、制作等程序和标准全国是统一的，并没有地域间的差别。”该人士在发给记者的声明显示，“麦当劳所有食品的生产、储运和制作都有严格的规定。麦当劳的鸡翅保存温度为-18℃至-23℃，鸡翅烹饪时···

近年来，我国食品安全事件屡有发生，在时间的推移之下，这些事件又在“处理”之后渐渐淡出人们关注的视野。然而，当人们茶余饭后谈及食品安全问题时，总是眉头深锁，甚为不安，指责政府监管不力的声音不在少数。什么是中国食品安全问题症结所在？谁又有能力彻底治愈病根?中国食品安全问题究竟该谁管？这里面的问题···

中石油集团宣布，决定免去蒋凡大连石化公司总经理职务，调大庆炼化公司总经理冷胜军任大连石化公司总经理;成立集团公司事故调查组，由集团公司副总经理廖永远任组长，抽调技术和管理专家进驻大连石化。对此，中石油集团掌门人蒋洁敏称，大连石化在一年内连续发生安全事故，充分暴露了安全管理、基础工作、队伍作风等方面存在···

红外线、紫外线和可见光对人体损伤程度的影响因素是，受热辐射源照射时间长短、温度高低与辐射源的距离远近、照射方向以及防护的好坏等。为了避免辐射线的伤害，必须采用相应的防护措施。

根据网友提供的信息，南海网记者联系上了符女士。据符女士称，前些日子她在家做清洁时，发现客厅电视柜一个柜子里有一袋两个装的月饼，由于塑料包装上蒙了一层灰，就拿起来擦。擦干净后符女士惊奇地发现，这两个月饼竟然保存完好，就像刚买时的样子，色泽诱人，一点没有腐烂霉变的迹象。南海网记者在符女士家看见，这两个月···