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炒货机保养

作者:admin   发布日期:2019-12-14 21:23:50   关注次数:1074
1、下班前将各加油口注上机油,每星期查抄1次蜗轮箱可否缺油,台缺油应加机油。   2、每班停机时关掉空气开关,如长久毋庸,在停机时将筒锅内原料所有废弃干净外,并在进料口滴上大批食用油间断迁移转变3分钟,放弃筒锅内有油,确保筒内不生锈。   3、如发现筛网破坏,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。   4、长久有利用,重新利用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物废弃进去,并可将筒内的油烤干后加热。   5、升温时必须迁移转变僵滞,关闭电炉,僵滞还需迁移转变5~8分钟。   注:煤加热的(每班停机后将炉火熄灭,可采纳湿煤封炉并确保第2班开机前炉内不得有火)。炉火熄灭或封炉后僵滞同样需迁移转变5~8分钟。6、起锅:待板栗外貌组成1层透明的膜,使劲敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)松散、栗肉变软时,便可起锅。

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