坚果的"油"其实很友好
1、优质脂肪的完美组合:坚果里的脂肪80%以上是不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸能保护心血管,ω-3脂肪酸则有助于抗炎。每天适量摄入反而能帮助调节血脂,比完全拒绝脂肪更聪明。
2、特殊的脂肪代谢方式:坚果中的脂肪有15%不会被人体吸收,而是直接排出体外。这是因为坚果细胞壁的特殊结构,就像天然的"脂肪过滤器"。
坚果的"油"其实很友好
1、优质脂肪的完美组合:坚果里的脂肪80%以上是不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸能保护心血管,ω-3脂肪酸则有助于抗炎。每天适量摄入反而能帮助调节血脂,比完全拒绝脂肪更聪明。
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