1、补充营养
坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质。适量食用坚果可以补充人体所需营养,有助于增强免疫力。
2、提供能量
坚果中脂肪含量较高,适量进食可以提供能量,维持人体基本的生命活动。
3、润肺滑肠
坚果含有丰富的膳食纤维以及丰富的油脂,可以润肠通便,促进肠道蠕动及消化,缓解便秘的症状。
虽然吃坚果有较多好处,但是对于腹泻、肥胖的人群需要适量食用坚果,以免导致脂肪及热量摄入过多,导致腹泻加重、体重增加等问题。
秋冬季是坚果的最佳食用季节,推荐秋冬日必吃的十大坚果 核桃、杏仁、开心果、腰果、巴旦木、胡桃、榛子、松子、花生和栗子。