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碧根果和核桃的营养成分有什么不一样?

作者:侯晓飞17337431799   发布日期:2026-01-17 15:38:04   关注次数:2


碧根果和核桃在营养成分、脂肪含量、蛋白质含量、维生素和矿物质含量、不饱和脂肪酸含量等方面存在区别。

1.营养成分:碧根果富含维生素 E、B 族维生素和膳食纤维。核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素,如锌、锰等。 2.脂肪含量:碧根果的脂肪含量相对较低。核桃的脂肪含量略高,但多为对人体有益的不饱和脂肪酸。 3.蛋白质含量:核桃的蛋白质含量通常高于碧根果。 4.维生素和矿物质含量:碧根果中的维生素 B1 含量较高,核桃则富含维生素 B6 和钾。 5.不饱和脂肪酸含量:两者都富含不饱和脂肪酸,但核桃中的亚油酸和亚麻酸比例可能与碧根果有所不同。 总体而言,碧根果和核桃都是营养丰富的坚果,适量食用对健康有益。可根据个人口味和营养需求进行选择。

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