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2019年1月24日，湖北襄阳栗大大糖炒板栗隆重开业，顾客排队，旗开得胜。许昌智工电磁炒板栗机在朋友圈里发了“马到成功”的祝贺消息，许昌智工电磁炒板栗机愿助力襄阳栗大大糖炒板栗在猪年早日成为糊北品牌板栗店。
于是有人跟帖说，现在开业不是时候，有些晚了；也有人说，吃栗子的人少了，快进入淡季了；更有人说，现在炒板栗已经是夕阳产业，拼的是实力而不是利润，一个店几十万才可以启动，一般都是赔钱，所以想好了在干吧……
什么时候开业都不能算晚。可以肯定的是，栗大大考虑的不只是一年的生意，放在一个长远规划的框架内，也就无所谓“晚了”；栗大大来自湖北襄阳，是一家经营多年的板栗品牌店，常年顾客盈门，有一套成功的管理经验和经营模式，不是新手入行，敢于在淡季切入市场，能够让淡季不淡的老板，还愁旺季没有大笔的进账吗？况且现在还不是淡季。
就营销来讲，淡季恰恰就是我们抢占市场的最好时机，淡季往往是竞争对手懈怠的时候，此时的一些宣传举措，反而能给淡季的购买者以深刻的印象，也会强化消费者的品牌记忆。
骆老板提供的是一个很好的实例，市场的淡季，应该成为品牌推广旺季。在淡季的时候，依旧用旺季的决心去做市场，在淡季播种，到了旺季，自然就会丰收。
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