菜籽油有什么功效和作用呢，菜籽油也是我们生活中常用的一种油品，中医认为菜籽油，它的性味是甘、辛、温的，可以润燥，杀虫，具有散火丹，消肿毒的功效，临床上我们可以用于治疗蛔虫性或者是食物导致的肠梗阻，效果比较好，人体对菜籽油的吸收率比较高，可以达到99％，它里面含不饱和脂肪酸和维生素E的含量，也能被人体很好的吸收，具有一定的软化血管，延缓衰老的作用，因此菜籽油对咱们的心血管，心脑血管系统，对于大脑神经系统的发育，代谢，都有很好的作用，还有就是菜籽油里边Ω-3的含量，也是非常丰富的，所以它对于降血脂，对于咱们血脂的代谢，对于心脑血管疾病是非常适宜的。 

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