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葵花籽是一种方便的食品，是一种极好的能量来源，因为它们含有许多人缺乏的大量营养物质，所以在你的饮食中添加一些葵花籽是个好主意。
1. 有助于皮肤保护
在谈到皮肤时，维生素 E 的重要性尤为明显。炒货机流水线维生素 E 可以保护您的皮肤免受紫外线辐射，局部使用维生素 E 时，已被证明可以防止紫外线损伤，而吃富含维生素E的饮食已被证明具有相同的保护作用。
葵花籽富含维生素 E，有助于你拥有美丽、年轻的皮肤。
2. 心血管益处
维生素E又来了！这种维生素在预防心脏病方面起着重要作用。
维生素 E 是一种强大的抗氧化剂，有助于阻止自由基氧化体内的胆固醇。只有在胆固醇被氧化后，它才会粘附在血管壁上，导致心脏病发作、中风和高血压。
3. 有助于预防癌症
研究表明，硒摄入量低与癌症发病率之间存在密切联系。葵花籽是硒的重要来源。硒可以诱导 DNA 修复并抑制癌细胞的生长。许多蛋白质也使用硒，这在癌症保护方面很重要。
四分之一杯葵花籽就能满足您每日所需硒的 30% 以上。葵花籽中的维生素 E 也被证明有助于降低患前列腺癌、膀胱癌和结肠癌的风险。
4. 健康的骨骼
镁是葵花籽富含的另一种矿物质。钙对强健骨骼至关重要，但镁同样重要。
事实上，您的身体会将大部分镁储存在骨骼中。镁赋予骨骼物理结构，其余部分位于骨骼深处储存镁，以便身体在需要时可以调用它。
向日葵种子还含有铜，对提供骨骼强度和柔韧性的酶的功能很重要。
维生素E又来了。维生素 E 可在体内中和自由基，否则会破坏含有脂肪细胞的结构，如细胞膜。
当保护这些细胞时，维生素 E 具有强大的抗炎作用，可以阻止自由基和它们引起的炎症参与其中的所有慢性疾病，如类风湿性关节炎、哮喘和骨关节炎，
葵花籽还富含许多其他营养素，包括铁、钙、钾、锌、铜、锰、磷和大部分 B 族维生素。
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