电磁炒货机可以说是改变了国内传统炒制工艺,电机装有正、倒转控制器,温度调节器,方便炒料和出料。适用菜籽、大豆、花生、油葵、板栗、芝麻等多种不同物料的炒制。敞口式炒锅采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货就会自动出锅,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。是广大炒货零食行业创业者的首选设备。
由于炒货是大多数人们非常喜爱的休闲食品,随着时代的不断发展,炒货零食的种类也不断增加,已经不仅限于花生、瓜子等等种类,像是豆子、板栗等等的相关产品也逐渐走进人们的视线。而这些食品都需要一台电磁炒货机。