板栗又称栗子,它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”,有“干果之王”、“肾之果”的美称,在国外还被称为“人参果”。
怀柔素有“中国板栗之乡”的美誉,板栗栽种历史悠久。清代《曰下旧闻考》中记载“栗子以怀柔产者为佳”。这里的板栗以其含糖量高、营养丰富、口感香甜糯软而闻名,是板栗中的珍品,曾在历代作为贡品进贡朝廷。
怀柔板栗的历史与文化渊源流长,为凸现怀柔板栗文化特色,谱及板栗知识,全方位展示怀柔板栗资源、现状及文化,借怀柔区第三届板栗文化节之机,以展板形式,展示板栗的科普知识、历史文化和美食文化,使游人深入了解板栗文化的精髓,从而将板栗作为怀柔一张名片,推向世界。