腰果可谓是很常见的坚果了,受到很多人的喜爱。腰果营养丰富,富含健康的脂肪,蛋白质,必需的维生素和矿物质,对身体健康特别有益。每天吃适量的腰果,有助于补充身体所需营养,增强免疫力。
与其他坚果相比,腰果脂肪和胆固醇含量低,更加有利于健康。腰果富含酚类化合物和油酸,这些物质对心脏都是极其有益的,有助于预防缺血性心脏病和心血管疾病。在腰果中存在大量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以降低心脏疾病的风险。 腰果富含健康的不饱和脂肪和矿物质,例如镁,钾和L-精氨酸,这些物质对于降低血压是有帮助的。其中,L-精氨酸是一种氨基酸,可以帮助降低血压,扩张血管。经常食用腰果,可以降低收缩压并增加好胆固醇。